كيف

كيفية صنع آيس كريم الفانيليا والكرز وآيس كريم الشوكولاتة

كيفية صنع آيس كريم الفانيليا والكرز وآيس كريم الشوكولاتة

اغسل الكرز وحفره ، اقطع الكرز إلى نصفين ونصف مرة أخرى للحصول على قطع صغيرة الحجم. اجلس جانبا.

في وعاء كبير نمزج معًا: كوب ونصف من الحليب و 3/4 كوب من السكر. عندما يخلط المزيج جيدًا ويذوب السكر ، يُضاف 2 كوب من كريمة الخفق. أضف الفانيليا.

اخفق كل شيء معًا جيدًا واسكبه في آلة الآيس كريم.

اخفقي المزيج لمدة 20 دقيقة ثم أضيفي قطع الكرز.

ولآلئ الشوكولاتة أو القطع.

سبب الانتظار لمدة 20 دقيقة هو أن الآيس كريم يكون طريًا ولكنه صلب بدرجة كافية لدعم قطع الكرز والشوكولاته حتى لا تقع جميعها في قاع الماكينة ويتم توزيعها جيدًا

اترك الآلة تخض لمدة 8 دقائق أخرى أو نحو ذلك ، أو حتى يصبح الآيس كريم جاهزًا لوضعه في وعاء ووضعه في الفريزر.

اترك الآيس كريم "يتقدم في العمر" في الفريزر لمدة ساعة أو نحو ذلك ، للحصول على أفضل قوام. تخدمها!


شاهد الفيديو: ايس كريم الفراولة في المنزل بدون ماكينه (كانون الثاني 2022).